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餐梯的功能：1、照明功能：井道必须安装照明装置，传菜机厂家，如是晚上作业，货厢也要有照明装置。

　　2、语言功能：上下两层必顺要有对讲功能。否则上面或下面将不知道对方需要什么。

　　3、方向指示功能：必须标明厅外相对应的方向指示标。

　　4、显示功能：每层对应楼层都要显示出来。

　　5、自动保护门功能：如果开门了，食堂传菜机，不需要运行后，电梯将会自动把门关上

　　6、报警功能：电梯必须要有自检报警系统，升降传菜机，一旦发生事故必须要有警报铃声响起。

　传菜梯是一种经常在大型餐厅使用的一种传菜装置，在设计它尺寸的时候需要注意一些事项，下面小编就来给大家详细介绍一下需要注意的几点：

　　1、传菜梯井道一般由无孔的墙、底板和**板完全封闭起来。只允许有下述开口：(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下，排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的性开口。

　　2、机房门无论何时，都不得小于0.6m×0.6m，并且门应能锁住。

　　3、机房或机罩应具有坚固的结构，能适应各种天气条件，并应是干燥的，同时，徐州传菜机，具备良好的通风条件。人员接近所有设备时应是安全的。

　　4、传菜梯对重应与轿厢安装在同一个井道内。

　　5、面对轿厢入口的井道开口处应装设无孔的层门。门关闭时，在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽可能的小，均不大于6mm。

　　6、电梯驱动主机及其辅助设备应放在一个单独的机房中，或者放在电梯井道中的一个机罩内，该机房或机罩仅允许经批准的人员进入(或接近)。